Alimentación y dietética
Nutrición por etapas de la vida y dietas terapéuticas para trastornos digestivos, hipertensión, celiaquía o cáncer, con hojas para el paciente. Para personal sanitario.
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Área de conocimiento
Cursos de hostelería y restauración
Servicio en sala, cocina y gestión de bares y restaurantes. Online, con tutorización y certificado de aprovechamiento, bonificables al 100 %.
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Área: Alimentación y hostelería -
Área: Alimentación y hosteleríaCamarero y prevención en hostelería
Servicio de barra, coctelería, vinos, montaje de sala y servicio de mesas, con los riesgos de la hostelería y primeros auxilios. Para camareros y personal de sala.
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Área: Alimentación y hosteleríaCata de vino, maridaje y sumillería en hostelería
Variedades de uva, elaboración de vinos y destilados, cata en tres fases, gestión de bodega y maridaje, con prevención en hostelería. Para sumilleres y personal de sala.
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Área: Alimentación y hosteleríaGestión de bares y restaurantes
Proveedores, comanda, TPV y cobro, mise en place, servicio de mesa, buffets y confección de cartas y menús. Para gerentes y personal de sala de bares y restaurantes.
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