Alérgenos y APPCC aplicado a la restauración
Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la…
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Seguridad alimentaria
11 acciones formativas de 60 a 60 horas, bonificables al 100 % con el crédito de FUNDAE.
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Alérgenos y APPCC en el sector de la alimentación
Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la…
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Alérgenos y APPCC para productos cárnicos
Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la…
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Alérgenos, prevención y manipulación en el sector de la alimentación
Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la…
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Cómo cumplir la ley de desperdicio alimentario
La Ley 1/2025 del 1 de abril del 2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, indica que todos los…
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Cultura de la Seguridad alimentaria
Informar de los peligros inherentes a los alimentos. Enseñar las prácticas correctas de higiene a todo el personal que forma…
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Seguridad alimentaria en carnicerías y charcuterías
Informar de los peligros inherentes a los alimentos. Enseñar las prácticas correctas de higiene a todo el personal que forma…
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Seguridad alimentaria en comercios de alimentación
Informar de los peligros inherentes a los alimentos. Enseñar las prácticas correctas de higiene a todo el personal que forma…
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Seguridad alimentaria en comercios de frutas y hortalizas
Informar de los peligros inherentes a los alimentos. Enseñar las prácticas correctas de higiene a todo el personal que forma…
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Seguridad alimentaria en establecimientos destinados al almacenamiento de alimentos
Informar de los peligros inherentes a los alimentos. Enseñar las prácticas correctas de higiene a todo el personal que forma…
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Seguridad alimentaria en restauración y catering
Informar de los peligros inherentes a los alimentos. Enseñar las prácticas correctas de higiene a todo el personal que forma…
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